27 décembre 2007

sur le lac gelé


29/12: en route demain matin pour l'océan
rendez-vous en 2008!

24 décembre 2007

noël bleu

passez de douces fêtes...

22 décembre 2007

dix moi

premier jour de vacances, envie de prendre le temps de participer au questionnaire de jali


15 décembre 2007

générations

inspiré de l'idée "marque de fabrique" d'anouschka.

10 décembre 2007

d'où je viens...

j'ai tardé à répondre à cette question d'anouschka, qui nous demande quelles sont nos marques de fabrique...

il est parfois difficile de dissocier ce qui nous est propre de ces fils insaisissables et transparents qui sont l'identité autour de laquelle nous avons tissé le reste...

et puis, c'est venu tout seul...
entre bien d'autres choses,
d'elle, il y a...

et de lui, il y a ça...

09 décembre 2007

luces

Petits biscuits de Noël
500 g de farine
200 g de beurre ramolli
250 g de sucre
100 g d'amande en poudre
2 oeufs
2 cuillère à café de levure
cannelle
1 jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau

Préchauffer le four à 200 °C.
Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande et la cannelle.
Ajouter le beurre et les oeufs.
Pétrir avec les mains (faire une "boule").

Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce.
Les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Etaler un peu de jaune d'oeuf avec de la cannelle sur les biscuits pour qu'ils soient bien dorés.

Enfouner 7 à 10 mn (à surveiller).

Juste un conseil : moi, j'adapte les doses selon mes préférences (je mets un peu moins de farine, et un max de poudre d'amande ;-)), et pour la cuisson, je les sors assez rapidement (sans qu'ils soient trop dorés), comme ça, ils sont plus moëlleux...

06 décembre 2007

mademoiselle m.

un très joyeux anniversaire :-)